CARRERAS

DECORACION DE TORTAS

- Nivel Básico
- Nivel Medio
- Nivel Superior


Duración de la Carrera: Tres años
Título: Nivel Superior

Se contempla la posibilidad de realizar un solo nivel (nivel básico) a solicitud del interesado.
El nivel básico es para aquellas personas que quieren iniciarse en la decoración de tortas. Se les enseña Glasé Real, Flores en Glasé, Modelado, Pastillaje Filipino, Pasta de Goma, Glasé Australiano y decoración y forrado de una torta.
El nivel medio Está destinado a aquellas personas que completaron el nivel básico y quieren adquirir más conocimientos en la decoración de tortas aprendiendo, entres otras técnicas, construcciones de mayores proporciones (capillas), muñecas, esfumado de flores, etc.
El nivel Superior Destinado a quienes completaron los niveles básico y medio y desean perfeccionarse como profesionales en decoración.